{"id":28,"date":"2022-03-22T11:17:13","date_gmt":"2022-03-22T11:17:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/?p=28"},"modified":"2022-03-23T10:17:23","modified_gmt":"2022-03-23T10:17:23","slug":"%ef%bf%bc","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/?p=28","title":{"rendered":"Ka ainult \u00fche k\u00fcpsetusahjuga suudad valmistada rikkaliku pidulaua"},"content":{"rendered":"\n<p>Korraliku peolaua katmine on t\u00f5sine ettev\u00f5tmine eriti siis kui sul on plaanis oma k\u00fclalised oma kulinaarsete oskustega pahviks l\u00fc\u00fca ja valmis teha umbes 20 rooga. Me k\u00f5ik soovime, et meil oleks roostevabast terasest kahekordne ahi koos uhke k\u00fclmiku ja graniidist t\u00f6\u00f6tasapindadega, kuid reaalsus on enamiku jaoks see, et meil on kodus ainult \u00fcks k\u00fcpsetusahi.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tundub, et ainus lahendus on muretseda t\u00e4iendavad <a href=\"https:\/\/bigbox.ee\/kupsetusahjud-11\">k\u00fcpsetusahjud<\/a> v\u00f5i \u00fcrituse korraldamisest sootuks loobuda. \u00c4ra heida siiski veel meelt. Meil on m\u00f5ned n\u00e4pun\u00e4ited, mis aitavad sul sellest probleemist edukalt \u00fcle saada. Ja t\u00e4iesti piisab ka sellest kui on olemas \u00fcks <a href=\"https:\/\/bigbox.ee\/kupsetusahjud-11?tootja=electrolux\">Electrolux ahi<\/a>, kuhu oma k\u00fcpsetamist vajavad toidud sisse pista.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Kas k\u00fcpsetusahjus saab korraga valmistada 2 v\u00f5i enamat rooga?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Jah. Enamik inimesi m\u00f5tleb kahe erineva roa valmistamisel selle peale, et sinu ahju \u00fclesanne on hoida sisetemperatuur valitud tasemel. Kui aga kaks v\u00f5i enam k\u00fclma rooga on k\u00fcpsetusahju sisestatud, peab ahi v\u00f5ib-olla k\u00fcll veidi rohkem t\u00f6\u00f6tama, kuid see teeb oma t\u00f6\u00f6 siiski edukalt \u00e4ra.<\/p>\n\n\n\n<p>Kahe erineva toidu k\u00fcpsetusahjus valmistamine v\u00f5tab tavaliselt 15 protsenti kauem aega, kui ainult \u00fche toidu valmistamisel, seega kohanda aega vastavalt. \u00dchtlase k\u00fcpsetamise tagamiseks veendu, et ahi on enne toidu sisse panemist t\u00e4ielikult eelsoojendatud ja p\u00f6\u00f6ra n\u00f5usid poole k\u00fcpsetusaja peal. Soovitav on kasutada ka ahjutermomeetrit, sest kuigi ahi on seatud \u00f5igele temperatuurile, v\u00f5ib k\u00fcpsetusahjus sees olev temperatuur olla sellest t\u00e4iesti erinev.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kupsetamine.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30\" width=\"807\" height=\"408\" srcset=\"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kupsetamine.png 737w, http:\/\/blogiauhinnad.ee\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/kupsetamine-300x152.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 807px) 100vw, 807px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>V\u00f5id proovida toidu valmistamiseks kasutada ka malmist k\u00f6\u00f6gin\u00f5usid, kuna malm hoiab soojust palju paremini kui traditsioonilised k\u00f6\u00f6gin\u00f5ud. Nii ei kaota sa nii palju soojust, kui pead uue roa lisamiseks ahjuukse avama.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Kas saab hautada \u00fcht rooga ja k\u00fcpsetada teist samaaegselt?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>On m\u00f5ningaid juhiseid, mida pead j\u00e4rgima. Esiteks ei ole k\u00fcpsetised temperatuuri osas paindlikud. Kuumuta ahi k\u00fcpsetamise jaoks \u00f5ige temperatuurini. Enamik hautatud roogasid on temperatuuri osas aga paindlikud. See h\u00f5lmab liha, k\u00f6\u00f6givilju, vormiroogasid, ahjukartuleid jms.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hautatud roa valmimine v\u00f5ib v\u00f5tta veidi v\u00e4hem v\u00f5i rohkem aega, kuid see tuleb t\u00e4pselt sama maitsev. K\u00fcpsetised on rohkem teadus ja iga muutuja peab olema t\u00e4pne.<\/p>\n\n\n\n<p>Teiseks veendu, et liha (v\u00f5i p\u00f5hiroog) ei oleks tugeva maitsega, n\u00e4iteks k\u00fc\u00fcslauguga. Kui maitse on tugev on siiski k\u00f5ige parem k\u00fcpsetada roogasid eraldi, et maitsed ja l\u00f5hnad ei seguneks.<\/p>\n\n\n\n<p><em>N\u00e4pun\u00e4iteid mitme roa valmistamiseks<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Liha on ahjus valmistamisel k\u00f5ige paindlikum. Tehniliselt v\u00f5ib liha k\u00fcpsetada igal temperatuuril, kuni see on valmis. Mida madalam on temperatuur, seda kauem see aega v\u00f5tab ja seda mahlasem liha on. Kui teed ahjus korraga mitut rooga sea temperatuur sellele, mida lihata roog valmistamiseks n\u00f5uab.<\/p>\n\n\n\n<p>Liha p\u00fcsib m\u00f5nda aega kuum. Suured praed, nagu sink v\u00f5i kalkun, p\u00fcsivad kuumana tund aega p\u00e4rast ahjust v\u00e4ljav\u00f5tmist. Plaani selle aja jooksul valmistada v\u00e4iksemaid lisandeid.<\/p>\n\n\n\n<p>Kui \u00fchte rooga on vaja k\u00fcpsetada temperatuuril 180 kraadi ja teist 220 kraadi, sea k\u00fcpsetusahi 200 kraadi peale. Enamik k\u00fcpsetusahjusid on niikuinii temperatuuri osas umbes 20 kraadi v\u00f5rra erinevad, nii et seni kuni k\u00fcpsetusahi on seatud umbes n\u00f5utavale temperatuurile tuleb roog h\u00e4sti v\u00e4lja.<\/p>\n\n\n\n<p>Aseta n\u00f5ud nii, et nende vahele j\u00e4\u00e4ks piisavalt ruumi. \u00d5hk peaks saama k\u00f5igi n\u00f5ude vahel ringelda, seega aseta need ahju vastavalt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Korraliku peolaua katmine on t\u00f5sine ettev\u00f5tmine eriti siis kui sul on plaanis oma k\u00fclalised oma kulinaarsete oskustega pahviks l\u00fc\u00fca ja valmis teha umbes 20 rooga. Me k\u00f5ik soovime, et meil&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":32,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-28","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33,"href":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28\/revisions\/33"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/32"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=28"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blogiauhinnad.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=28"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}